Повар ресторана в Махачкале покорил своими блюдами

На новогодние каникулы было решено лететь в Дагестан. Не могу сказать, что это была лучшая идея. Но если стоит вопрос сидеть дома или поехать за новыми впечатлениями, то я выбираю второе.

Не подумайте, что Дагестан мне не понравился и поэтому я считаю поездку не лучшей идеей. Нет! Просто, январь — не лучшее время для отдыха там.

Туристов почти нет. Однодневные экскурсии по интересным местам тоже отменены. Остается осматривать республику самостоятельно. Но есть еще одно НО!

Временами дует сильный холодный ветер и на улице не очень комфортно. В общем, в каком-то смысле эта поездка превратилась в гастрономический тур, т.к. мы позволяли себе достаточно долго засиживаться в ресторанах.

В других своих поездках я не всегда могу позволить себе это, т.к. нужно успеть везде побывать. Порой перехватываю что-то на ходу. В общем, еда всегда на втором месте, на первом охота за впечатлениями))

Зато в Дагестане я все компенсировала. Мы побывали в нескольких очень приличных ресторанах. Кстати, в Махачкале есть ресторан Новикова «Сыроварня». Там мы тоже были, но к сожалению, он не произвел впечатления своей едой. А вот в другой ресторан мы стали возвращаться снова и снова.

Еда там была какой-то шедевральной. Шеф-повар покорил своим умением приготовить не просто вкусно, а очень вкусно.Все подробности из поездок показываю в режиме онлайн в Инстаграм. Заглядывайте.

Завтраки

Сырники в ресторане Махачкалы. Дагестан
Блинчики в ресторане Махачкалы. Дагестан

Сырники, блинчики, «завтрак Бенедикта», омлет с ветчиной из индейки Кофе на завтрак в подарок. Кстати, лишь «завтрак Бенедикта» стоит 380 р. Сырники — 250 р., блинчики — 240 р, омлет — 250 р.

Кофе во время завтрака в подарок. На завтра вполне можно взять что-то одно (порции приличные) и получить кофе. В итоге, получается 250 р. за завтрак и кофе. Очень приемлемо!Это все было очень вкусно! И подача очень красивая!

Дагестан. Омлет в ресторане

Обеды и ужины

Борщ с черносливом и буратта на пицетте

Борщ с черносливом и бородинским хлебом — 320 р., буратта на пицетте — 325 р., пицца 4 сыра…Не на все сохранилась цена. Но для ресторана это не дорого.

Паста с тертым сыром

Кстати, пиццу готовят вот в такой печи. Из зала ее видно, можно понаблюдать за приготовлением.

Печь в ресторане, в которой выпекают пиццу

Десерты

Грушевый пирог на слоеном тесте с карамелизированной грушей и мороженым

На фото выше грушевый пирог. На тонком слоеном тесте карамелизированная груша и сверху мороженое. Не передать словами, как это было вкусно.

Причем, название в меню не производило особого впечатления и желания заказать, а по факту снова оказался шедевр. Далее венские вафли, а еще пробовали фондан с марокканским чаем.

Венские вафли

И да! Ресторан называется Bon Apetit. Находится на улице Ярагского. Если будете рядом, обязательно посетите. Уверена, он вас не разочарует.

Из Махачкалы в Дербент. Как добраться и что посмотреть

Ссылки на дешёвые туры и билеты выкладываю в группе ВК и в телеграм. Видео отелей и интересных мест на ютуб-канале.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями: