На новогодние каникулы было решено лететь в Дагестан. Не могу сказать, что это была лучшая идея. Но если стоит вопрос сидеть дома или поехать за новыми впечатлениями, то я выбираю второе.
Не подумайте, что Дагестан мне не понравился и поэтому я считаю поездку не лучшей идеей. Нет! Просто, январь — не лучшее время для отдыха там.
Туристов почти нет. Однодневные экскурсии по интересным местам тоже отменены. Остается осматривать республику самостоятельно. Но есть еще одно НО!
Временами дует сильный холодный ветер и на улице не очень комфортно. В общем, в каком-то смысле эта поездка превратилась в гастрономический тур, т.к. мы позволяли себе достаточно долго засиживаться в ресторанах.
В других своих поездках я не всегда могу позволить себе это, т.к. нужно успеть везде побывать. Порой перехватываю что-то на ходу. В общем, еда всегда на втором месте, на первом охота за впечатлениями))
Зато в Дагестане я все компенсировала. Мы побывали в нескольких очень приличных ресторанах. Кстати, в Махачкале есть ресторан Новикова «Сыроварня». Там мы тоже были, но к сожалению, он не произвел впечатления своей едой. А вот в другой ресторан мы стали возвращаться снова и снова.
Еда там была какой-то шедевральной. Шеф-повар покорил своим умением приготовить не просто вкусно, а очень вкусно.
Завтраки
Сырники, блинчики, «завтрак Бенедикта», омлет с ветчиной из индейки Кофе на завтрак в подарок. Кстати, лишь «завтрак Бенедикта» стоит 380 р. Сырники — 250 р., блинчики — 240 р, омлет — 250 р.(цены актуальны на январь 2021 года).
Кофе во время завтрака в подарок. На завтрак вполне можно взять что-то одно (порции приличные) и получить кофе. В итоге, получается 250 р. за завтрак и кофе. Очень приемлемо!Это все было очень вкусно! И подача красивая!
Обеды и ужины
Борщ с черносливом и бородинским хлебом — 320 р., буратта на пицетте — 325 р., пицца 4 сыра…Не на все сохранилась цена. Но для ресторана это не дорого.
Кстати, пиццу готовят вот в такой печи. Из зала ее видно, можно понаблюдать за приготовлением.
Десерты
На фото выше грушевый пирог. На тонком слоеном тесте карамелизированная груша и сверху мороженое. Не передать словами, как это было вкусно.
Причем, название в меню не производило особого впечатления и желания заказать, а по факту снова оказался шедевр. Далее венские вафли, а еще пробовали фондан с марокканским чаем.
И да! Ресторан называется Bon Apetit. Находится на улице Ярагского. Если будете рядом, обязательно посетите. Уверена, он вас не разочарует.
Из Махачкалы в Дербент. Как добраться и что посмотреть
Больше полезной информации для путешествий у нас в телеграм и ВК.
